Zdravstvene koristiprobiotikiza človeško telo so splošno priznane v znanstvenih in medicinskih skupnostih.
Znano je, da probiotiki pomagajo pri zatiranju potencialnih patogenih bakterij, krepijo funkcijo črevesne pregrade, zmanjšujejo vnetje in uravnavajo imunski odziv. Industrija probiotikov je v zadnjih letih doživela hitro rast, ki jo poganja vse večja ozaveščenost potrošnikov in širjenje kliničnih raziskav. Vendar pa Kitajska še ni vzpostavila uradne regulativne definicije za probiotike.
Posledično industrija na splošno sprejme definicijo Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) in Svetovne zdravstvene organizacije (WHO):"Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki, če jih dajemo v ustreznih količinah, koristijo zdravju gostitelja."
Ta mednarodno sprejeta definicija zajema tri kritična merila:
Sposobnost preživetja– Probiotiki morajo biti v času uživanja živi.
Zadostna količina– Uživati jih je treba v ustreznih odmerkih, da imajo blagodejne učinke.
Zdravstvena korist– Dokazati morajo znanstveno utemeljene pozitivne vplive na zdravje gostitelja.
Leta 2019 je Odbor za probiotike, prebiotike in zdravje Kitajskega združenja za prehrano objavilStrokovno soglasje kitajskega prehranskega društva o probiotikih in zdravju. Ta avtoritativni dokument to pojasnjujesamo mikroorganizme, ki so bili podvrženi strogi izolaciji, identifikaciji, oceni varnosti in funkcionalnemu testiranju-in izpolnjujejo vse vidike definicije probiotika-je treba razvrstiti kotprobiotiki. Ta standard poudarja validacijo, ki-temelji na dokazih, in postavlja visoko lestvico za kakovost izdelkov in znanstveno verodostojnost na kitajskem trgu.
Z usklajevanjem z najboljšimi svetovnimi praksami ob odpravljanju lokalnih zakonodajnih vrzeli ima to strokovno soglasje ključno vlogo pri usmerjanju razvoja industrije, podpiranju izobraževanja o javnem zdravju in zagotavljanju, da izdelki, označeni kot "probiotiki", potrošnikom prinašajo resnične, merljive koristi.